阆中奇俗 村平易近磨盘上吃团聚饭留念“春节白
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每逢春节到临,中国人都讲究一家人围坐正在一路,开高兴心吃上一顿团聚饭。正在南充阆中市桥楼乡,有村平易近竟将石磨盘当做餐桌,一家人围坐一圈开吃团聚饭。本地风俗专家引见,桥楼乡这一奇异风俗由来已久,而且是为了留念被卑为“春节白叟”的阆中先贤落下闳。2月16日,正在阆中市桥楼乡老年山村王家大院,老王家一大早就起头忙乎起来:灶房里炊烟袅袅,喷鼻飘七里,淘菜洗菜,上蒸笼炒菜,炸果子拌凉菜,一家人忙得不成开交。人们欢喜啊,全家团聚的机遇现正在确实太少,只要这个中国年大师才能从四面八方赶抵家里好好吃上一顿团聚饭。饭菜弄好放置到石头磨盘上,摆放好筷子和酒杯,只等当家人一声令下,敬先人、放鞭炮,团聚饭就起头了。菜肴可丰硕了,从猪头到猪尾,根基上每个部位都有一道菜,春卷、坨子肉,龙眼肉、馓子、果子、粉蒸肉、脆皮鱼、人们愉快的吃着,为家人不断的请菜,彼此敬酒,欢愉非常,欢声笑语。磨盘上下都放有可口的饭菜,人们谈笑之间留念的祖就是春节先贤落下闳。史料记录,桥楼乡是落下闳的家乡,乡亲们正在过春节的时候,阆中市风俗专家宋丛林认为:这是由于石磨的上下两扇加上磨盘构成了三个齐心圆,意味着日月星辰,预示着六合人合一;石磨碾压五谷,寄意着来年五谷丰登;石磨的上中下三部门都是圆的,所以一家人围坐正在石磨上吃饭,意味着团团聚圆。可是做为留念落下闳白叟,这石磨就像不雅测的日晷,同时半夜吃饭,太阳最高,没有暗影。正在本地村平易近们看来,围坐磨盘吃大年夜饭,除了留念落下闳,这团团聚圆的坐席,更能代表大年夜饭的本意!(张晓东 记者 邓成满)。 |
